En 25 ans, 11 centres de ressources ont été créés. Ils ont pour but d’appuyer les Agences Nationales sur les priorités et ces secteurs du programme Erasmus + et du Corps Européen de Solidarité (CES)
Les touts premiers SALTOs créés ans les années 2000, sont celui de la diversité culturelle au Royaume-Uni (Cultural Diversity in response to the European Year Against Racism) et celui accompagnant de nouveaux pays à l’Union Européenne en Allemagne :(Supporting pre-accession countries).
Aujourd’hui, de nouveaux SALTOs sont créés en fonction des priorités du programme Erasmus+ et des contextes gépolitiques.
C’est ainsi que le SALTO Green a été créé lors de la mise en place du programme Erasmus+ 2021 -2027 dont une des priorités est la transition écologique.